​​Soy Elena Gamaza,
experta en trastornos de conducta alimentaria.

Con formación en biología, neurociencia y psicología de la conducta.

Si dijera que hace años que divulgo sobre nutrición, me quedaría bastante corta. Lo cierto es que la nutrición me fascina, pero mucho más en relación a la conducta. Este interés surgió en primer lugar de mi propio caso: como muchas otras personas, tuve conductas restrictivas con la comida, pérdida de señales de hambre y saciedad, problemas digestivos y un largo etcétera.

Elena Gamaza | Nutricionista Online

Te cuento un poco sobre mí

ESTOY ESPECIALIZADA EN TCA, APARATO DIGESTIVO Y NEURODIVERGENCIAS

Decidí preguntarme por qué, de dónde surgía esa necesidad de controlar la comida para tratar de modificar el cuerpo. Empecé a ver la comida como un medio para mantenerme viva y como una aliada, no como la fuente de mi sufrimiento.

Me formé adecuadamente y ahora, como profesional, soy capaz de darme cuenta de en qué momento vital estás para adaptarme a tu contexto y ofrecerte un camino único para sanar tu relación con la comida, tu propio camino.

Además, cuento con experiencia trabajando con personas neurodivergentes, especialmente personas con altas capacidades, TEA y TDAH, comprendiendo cómo aspectos como la sensibilidad sensorial, la rigidez cognitiva, la impulsividad, el perfeccionismo o la sobrecarga emocional pueden influir en la relación con la comida y en el proceso terapéutico.

Tengo formación dietoterapéutica para mejorar diferentes tipos de patologías: síndrome de ovario metabólico poliendocrino (antes conocido como SOP), endometriosis, amenorrea hipotalámica, diabetes tipo II, resistencia a la insulina, algunas enfermedades autoinmunes como el hipotiroidismo o hipertiroidismo, patologías digestivas, intolerancias y alergias.

"Un trastorno de conducta alimentaria proporciona una solución errónea a algunos problemas de la vida, que poco o nada tienen que ver con la comida, y, posteriormente, nos obliga a aprender de nuevo cómo alimentarnos."

@manzanactiva

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